セイヨウアブラナ
セイヨウアブラナ(西洋油菜)は畑や、 川岸、 道ばた、 草地で見かける一年草または二年草です。セイヨウアブラナは、アブラナとキャベツの雑種が起源といわれています。
セイヨウアブラナはユーラシアが原産で北ヨーロッパ、バルト海沿岸からウクライナ、ベラルーシを経てシベリアに至る地域に分布しています。
アブラナ(油菜)は種子から油を採る植物に対する総称で、日本でかつて栽培されていたアブラナ(和種)とヨーロッパで栽培されていたセイヨウアブラナ(洋種)に分けられます。
アブラナは中国には紀元前に既に伝播しており、日本にも奈良時代までには中国大陸から渡来し、野菜や油料作物として広く栽培されてきました。その後明治になってヨーロッパから収量の多いセイヨウアブラナが導入され,栽培されるものはセイヨウアブラナに切り替わりました。
セイヨウアブラナの開花時期は2月~5月です。セイヨウアブラナは柄のある花が花茎に均等につき、黄色の十字状花をたくさんつけます。
セイヨウアブラナの果実は長さ5~10cmの細長いさや状の長角果で、種子から「菜種油」をしぼります。 昔はアブラナの果実は「灯火」、「食用油」、「潤滑油」などに使われ、搾りかすは肥料に使われました。
今ではセイヨウアブラナは観賞用の花壇、切り花としての需要も多いですが、切り花として売られているのはセイヨウアブラナの園芸品種です。
また、セイヨウアブラナは「おひたし」や「和え物」として食べられます。 さらには、蜂蜜を作る原料ともなっています。
セイヨウアブラナと非常に似ている花に、とカラシナ(芥子菜)があります。
セイヨウアブラナとカラシナは、花だけ見てもなかなか見分けるのは難しいです。
セイヨウアブラナとカラシナの違いは、葉の付き方を見るとよく分かります。セイヨウアブラナは葉が茎を抱くように伸びるのに対し、カラシナにはそのような特徴はありません。
ほかにも「ハクサイ」や「カブ」などアブラナ科の多くの野菜は似たような花を咲かせるので、花でこれらの野菜を見わけることができません。
立春
今月の4日は、二十四節気の「立春(りっしゅん)」です。
暦の上では、この日から春になるという意味ですが、立春を基準にしてさまざまな節目が決められています。
立春の前日が「節分」、「八十八夜」や「二百十日」は立春から数えた日のことで、立春を過ぎてから初めて吹く強い南風が「春一番」です。
旧暦では立春が新しい年の始まりであり、「新春」「迎春」などの言葉にその名残がみられます。
まだまだ寒さは厳しいものの、朝晩の冷え込みは少しづつゆるみ、日射しの暖かさを感じる日も増えてくる時期ですが、体調管理にはくれぐれもお気をつけください。
期限は、2月28日
・12月決算法人の確定申告(法人税、消費税・地方消費税、法人事業税、法人住民税)
・6月決算法人の中間申告
上記の申告書の提出期限および税金の支払い期限は、2月28日(火)となります。ご注意ください。